PRODUÇÃO E CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA DA GELEIA DE MAÇÃ COM PIMENTA CUMARI (CAPSICUM BACCATUM)

Autores

  • Alexandra Mara Goulart Nunes Mamede 
  • Kauanne Reis Jorge
  • Maria Antonieta Pereira de Almeida Santiago

Resumo

S/R

 

 




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Publicado

07/17/2024

Edição

v. 3 n. 1 (2022)

Seção

Artigos