TESTE DO AMIDO E VALORES DE GRAU BRIX EM MARCAS COMERCIAIS DE LEITE CONDENSADO SEMI-DESNATADO

Autores

• Bruna Guimarães Gonçalves
• Carina Íntegra Sateles Nunes
• Isla Balbino Alves
• Kevin Barbosa de Souza
• Lúria Rocha Barbosa
• Maria Isabel Pereira Alencar
• Fábia Silva de Oliveira Lima